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鸡肉沙拉的做法分享,让你快速做出美味的鸡肉沙拉

 

沙拉是从西方美食中流传而来的一种食物,通常来讲,沙拉的做法大体上是有类似处的,但是,沙拉取材的不同,其在制作而成的种类是也是不一样的,而鸡肉沙拉就是一种以鸡肉为主要食材的食物,那么,鸡肉沙拉的具体做法是怎么样的呢?

玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

鸡肉玉米沙拉

材料:鸡胸肉一块,苦菊一棵,生菜一棵,圣女果适量,甜玉米粒适量,紫甘蓝少许,盐2克,黑胡椒少许

做法

1、准备材料;

2、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成小块,用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀,腌渍一小时以上;

3、甜玉米粒是冷冻的,过一下开水,捞出待用;

4、生菜、苦菊浸泡在放盐的清水里,十五分钟后洗净捞出,控干水分待用,圣女果、紫甘蓝洗净待用;

5、平底锅用刷子刷上少许的油,锅热后放入腌渍好的鸡丁,小火煎至两面变色,带少许的金黄后盛出,待用;

6、取一平盘,生菜撕成大块,摆放在盘子底部,苦菊根部朝盘子中间,叶子朝外摆放在盘子四周,圣女果对切2半,摆放在盘子四周,甜玉米粒摆放在盘子中央,鸡胸肉摆放在甜玉米粒上;

7、挤上适量的玉米口味的沙拉酱,吃时拌匀即可;

玉米口味的沙拉酱口感酸甜,里面已含有盐分,做蔬菜沙拉时可不用放盐,沙拉酱浓稠的程度正合适,蔬菜拌匀后多少会有水分渗出;调拌后的沙拉,大小朋友都非常的喜爱。

为了帮助大家能够做出口感更独特和鲜美的鸡肉沙拉,本文特为大家介绍了玉米鸡肉沙拉这款备受人们喜爱的食物,总的来说,大家只要掌握了上述关于沙拉制作的大体流程,其在平时制作沙拉的时候,也是可以选择其它食材来制作的。

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